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작성자 dk
작성일 2012-08-25 18:22
ㆍ추천: 0  ㆍ조회: 10915      
슈퍼 피쉬 - Super Fish
스시 오디세이
 

물고기는 인간의 역사를 어떻게 바꿔왔는지 그 해답을 찾는 다큐멘터리가 탄생했다.

이날 '슈퍼 피쉬'의 연출을 맡은 송웅달 PD는 "촬영과정을 돌이켜보면 세가지와의 싸움이었다"고 작품을 제작하면서 힘들었던 고충을 털어놨다.

송PD는 "첫째는 배멀미와의 전쟁, 둘째는 비린내와의 싸움, 셋째는 물고기 잡이를 할 때 찰나의 순간을 포착하기 위한 욕심이었다"고 밝혔다.

이어 그는 "물고기 잡는 일은 찰나적인 순간을 잡는 일이라 어떻게하면 더 역동적이고, 물고기를 잡는 현장에서 벌어지는 감정들을 잘 전달할 수 있을까하는 고민을 했다"고 촬영의 포인트를 설명하기도 했다.

송 PD는 "촬영감독들과 의논한 결과 미국에서 나온 초고속카메라를 구매해서 초고속 촬영을 시도했다"며 "인상적인 경험이었고, 수중초고속 장면을 볼 수 있을 것"이라고 전했다.

또 그는 "60대의 스틸카메라를 한꺼번에 연결해서 입체영상으로 보여주는 야생에서는 찾아볼 수 없는 영상기법을 확인할 수 있을 것"이라고 작품에 대한 자부심을 드러냈다.


KBS 다큐 대작 ‘슈퍼 피쉬’
  • “인간은 언제부터 물고기 사냥을 시작했고, 고기잡이는 인간의 삶에 어떤 영향을 미쳤을까.”

    지중해 길목에서 함정그물에 걸려든 참치떼의 모습. 어부들은 점차 그물을 좁혀 물을 빼낸 뒤 참치를 대량 잡아올린다.
  • 물고기는 단순한 먹잇감이 아니라 인류의 역사·문명을 움직인 하나의 축이었다. 10만년 전 어업을 시작한 인간은 지역마다 각기 다른 고기잡이법과 조리·저장법을 개발하며 문화를 만들어갔다. 각 나라가 벌이는 바다 전쟁의 근원에도 물고기가 자리하고 있다. 실례로 ‘금육’을 실천했던 중세 유럽인들은 육류 대신 생선을 섭취하면서 생선 수요를 감당하기 위해 대양으로 뻗어나갔다.

    14일 서울 중구 태평로에 있는 한 식당에서 연 기자간담회에 참석한 허진 KBS 다큐멘터리 국장은 “‘슈퍼 피쉬’는 인간과 물고기에 대한 한 편의 대서사시”라며 “‘K-DOC 2012 프로젝트’의 하나로 제작됐으며 2년 동안 총 20억원을 투입했다”고 설명했다.

    18일 오후 9시40분 방송되는 1부 ‘10만년의 여정’ 편에서는 세계 곳곳에서 벌이는 독특한 어로 활동을 소개한다. 이탈리아 샤르데냐에서는 매년 5월 참치를 대량 살육하는 ‘마탄자’ 축제를 개최한다. 어부들은 지중해 길목에 함정그물을 치고 대서양에서 헤엄쳐오는 참치떼를 잡아 죽인다. 청색 바다를 핏빛으로 물들이는 살육 축제를 통해 이 지역 사람들은 생명을 이어나간다.

    2부 ‘위대한 비린내’(19일) 편은 바람에 말리고 땅에 묻어 발효시키는 등 갖가지 저장법을 개발한 인간의 지혜를 소개한다. 발효된 비린내는 인류를 굶주림으로부터 벗어날 수 있게 한 일종의 진보였다. 그 중심에는 기원전 6000년 전 발견된 소금이 있었다. 소금에 절이면 1년 넘게 보존할 수 있을뿐더러 맛 또한 몰라보게 좋아졌다.

    일본인이 좋아하는 스시를 통해 아시아 문명사를 되짚어보는 3부 ‘스시 오디세이’와 기독교 뒤에 숨겨진 물고기 역사를 조명한 4부 ‘금요일의 물고기’, 2년간의 대장정을 담은 메이킹 필름 5부 ‘슈퍼 피쉬 다이어리’는 25, 26일과 다음달 1일 같은 시간에 방송된다.

 
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